神奈川県立 横浜栄高等学校

かぼちゃを使った調理実習

かぼちゃ

 三年次選択科目「フードデザイン」では、畑に植付けして収穫したかぼちゃを使って10月8日(水)に調理実習を行いました。メニューは、かぼちゃのグラタン、かぼちゃ入りミネストローネ、ティラミスでした。手にしたかぼちゃは特別な感じがあり、調理してみると食べごたえも十分にありました。

かぼちゃ
かぼちゃ
かぼちゃ